本实用新型提供一种蒸馏器内壁油脂去除装置。所述蒸馏器内壁油脂去除装置包括固定安装在蒸馏器罐体一侧的安装座，两个液压缸，两个所述液压缸均固定安装在所述安装座的顶部；连接板，所述连接板固定安装在两个所述液压缸的输出杆的顶端；减速电机，所述减速电机固定安装在所述连接板的顶部；安装板，所述安装板固定安装在所述减速电机的输出轴上；清理机构，所述清理机构设于所述安装板上；喷水机构，所述喷水机构设于所述安装座上和所述清理机构上。本实用新型提供的蒸馏器内壁油脂去除装置具有自动对蒸馏器罐体的内壁进行清洗，清洗效率比较高，并且可避免人工清洗可能会被热水烫伤的问题的优点。