本泡菜生产设备技术领域的实用新型公开了一种泡菜分装机，包括下料机和输送带，所述下料机的侧壁上固定设置有控制显示器，且下料机的顶端固定安装有进料口，所述进料口的底端固定连接有集流板，且集流板的底端设置有出料口，所述下料机的顶端中部固定安装有驱动电机，且驱动电机的底端同轴连接有减速机，所述减速机同轴连接有搅拌轴，且搅拌轴上设置有分流叶片，所述搅拌轴贯穿轴承座和下料机的内腔延伸至集流板的底端，所述输送带的内壁上设置有滚轴，且滚轴的一端固定安装有从动牙盘，所述从动牙盘通过链条转动连接驱动牙盘，且驱动牙盘固定安装在输送带电机的驱动轴上，所述输送带电机固定安装在支撑柱的侧壁上。